Primary Advertiser

בטטות בתנור ממולאות טונה עם גבינת פטה

בשיתוף סטארקיסט

7.6.2022 / 8:39

הן הופכות אצלנו ברגע לארוחת ערב קלילה ועשירה בחלבון ומצטיינות גם כמנה יפה להגשה ואירוח, סירות בטטה ממולאות טונה עם גבינת פטה הן להיט שכדאי לכם גם לאמץ

בטטות בתנור במילוי טונה. אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן,
בטטות בתנור במילוי טונה/אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן

טונה היא דרך קלה, טעימה ועשירה בחלבון לשדרג את ארוחת הערב. היא יכולה להכנס לשקשוקה לוהטת, לבורקס בצק עלים ביתי עם ביצה קשה או לשדרג מאפה אטריות מוקרם בתנור.

הפעם מתכון לבטטות בתנור ממולאות טונה שמגישים עם גבינת פטה מעל. המתיקות של הבטטה האפויה יחד עם הטונה ווהמליחות של הפטה יוצרים שילוב טעמים מושלם והמראה היפה שלהן הופך אותן גם למתאימות לאירוח.

סירות בטטה במילוי טונה

מתכון מאת: אולגה טוכשר

20 דקות עבודה,40 דקות סה"כ,קל להכנה,3 סועדים
בטטות בתנור במילוי טונה. אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן,
בטטות בתנור במילוי טונה/אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן

מצרכים למתכון

    • 2בטטות בגודל בינוני עם הקליפה, שטופות היטב
    • מעטשמן זית
    • 2קופסאותטונה בשמן זית מסוננות
    • 1גבעול סלרי עלים קצוץ
    • ½בצל סגול קצוץ דק
    • 3-4כפותמיונז
    • מלח
    • פלפל שחור גרוס
  • הגשה

    • 50גרםגבינת פטה מפוררת
    • אורוגולה

אופן ההכנה

איך מכינים סירות בטטה במילוי טונה?

  • 1
    מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • 2
    חוצים את הבטטות לחצי, מברישים אותן במעט שמן זית ומניחים אותן בתבנית. אופים כ-15-20 דקות עד שהן כמעט מוכנות. מוציאים ולא מכבים את התנור.
  • 3
    בעזרת כף מוציאים בזהירות את "הבשר" ממרכז הבטטות (שומרים על שלמותן), מעבירים לקערה ומועכים גס.
  • 4
    מוסיפים לקערה עפ פירה הבטטה את הטונה, הסלרי, הבצל, המיונז והתבלינים ומערבבים היטב.
  • 5
    ממלאים את הבטטות בתערובת ומחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות עד שהן מתחילות להשחים קלות. מוציאים מהתנור, מפזרים גבינת פטה ומגישים את הסירות עם עלי אורגולה.
    בטטות בתנור במילוי טונה/אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
בשיתוף סטארקיסט

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully