Primary Advertiser

בטטות בתנור ממולאות טונה עם גבינת פטה

הן הופכות אצלנו ברגע לארוחת ערב קלילה ועשירה בחלבון ומצטיינות גם כמנה יפה להגשה ואירוח, סירות בטטה ממולאות טונה עם גבינת פטה הן להיט שכדאי לכם גם לאמץ

בשיתוף סטארקיסט
07/06/2022
בטטות בתנור במילוי טונה(צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן)

טונה היא דרך קלה, טעימה ועשירה בחלבון לשדרג את ארוחת הערב. היא יכולה להכנס לשקשוקה לוהטת, לבורקס בצק עלים ביתי עם ביצה קשה או לשדרג מאפה אטריות מוקרם בתנור.

הפעם מתכון לבטטות בתנור ממולאות טונה שמגישים עם גבינת פטה מעל. המתיקות של הבטטה האפויה יחד עם הטונה ווהמליחות של הפטה יוצרים שילוב טעמים מושלם והמראה היפה שלהן הופך אותן גם למתאימות לאירוח.

עוד בוואלה!

בסיר אחד: פסטה ברוטב עגבניות עם טונה שמכינים ברגע

בשיתוף סטארקיסט

סירות בטטה במילוי טונה

מתכון מאת: אולגה טוכשר
בטטות בתנור במילוי טונה. אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן,
בטטות בתנור במילוי טונה(צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן)

מצרכים

    • 2 בטטות בגודל בינוני עם הקליפה, שטופות היטב
    • מעטשמן זית
    • 2 קופסאותטונה בשמן זית מסוננות
    • 1 גבעול סלרי עלים קצוץ
    • ½ בצל סגול קצוץ דק
    • 3-4 כפותמיונז
    • מלח
    • פלפל שחור גרוס
  • להגשה:

    • 50 גרםגבינת פטה מפוררת
    • אורוגולה

אופן ההכנה

איך מכינים סירות בטטה במילוי טונה?

  • 1מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • 2חוצים את הבטטות לחצי, מברישים אותן במעט שמן זית ומניחים אותן בתבנית. אופים כ-15-20 דקות עד שהן כמעט מוכנות. מוציאים ולא מכבים את התנור.
  • 3בעזרת כף מוציאים בזהירות את "הבשר" ממרכז הבטטות (שומרים על שלמותן), מעבירים לקערה ומועכים גס.
  • 4מוסיפים לקערה עפ פירה הבטטה את הטונה, הסלרי, הבצל, המיונז והתבלינים ומערבבים היטב.
  • 5ממלאים את הבטטות בתערובת ומחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות עד שהן מתחילות להשחים קלות. מוציאים מהתנור, מפזרים גבינת פטה ומגישים את הסירות עם עלי אורגולה.
    בטטות בתנור במילוי טונה(צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן)
  • מתכון
  • טונה
  • בטטה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully