אין ילד שלא אהב קציצות. אבל הקציצות האלה הן משהו מיוחד. החיבור בין הטונה, חביבת הילדים, לשעועית הלבנה יוצר "סופר-קציצות". קציצות טעימות, עסיסיות, מזינות ומלאות בערכים תזונתיים, שיתנו לנו, כהורים, הרגשה טובה, ולילדים ארוחת צהריים, שהם באמת יאכלו ויאהבו. בקיצור, כולם יוצאים מנצחים בסיפור הזה.
קציצות טונה ושעועית לבנה
- קל להכנה
- 6 יחידות
מצרכים
- 2 קופסאותטונה סטארקיסט בשמן זית, מסוננות
- 1 פחיתשעועית לבנה מבשולת, מעוכה גס
- 1 ביצה
- 3 גבעולי בצל ירוק
- 2 כפותלימון או לפי הטעם
- 1 כפיתמלח או לפי הטעם
- ¼ כפיתפלפל שחור
- ½ כפיתכמון
- מעטשמן לטיגון
- לטבלת המרות לחצו כאן >
אופן ההכנה
איך מכינים קציצות טונה ושעועית לבנה?
- 1מערבבים בקערה את הטונה, השעועית, הביצה, הבצל הירוק, מיץ לימון והתבלינים לתערובת אחידה ודביקה. טועמים ומתקנים את התיבול.
- 2מחממים מעט שמן במחבת גדולה עם ציפוי נונסטיק.
- 3יוצרים קציצות פחוסות בגודל רצוי ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה יפה.
- 4מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג. מגישים מיד.