Primary Advertiser
אינס שילת ינאי, וואלה! אוכל בשיתוף סטארקיסט
26/10/2021

קציצות מעקודה עם טונה שילדים אוהבים במיוחד

מטוגנות או אפויות, בפיתה או על צלחת - אינס ינאי במתכון לקציצות תפוחי אדמה מהמטבח הצפון אפריקני בתוספת טונה והפתעות טעימות

בווידיאו: קציצות מעקודה עם טונה (עריכה: גלעד מן מנהיים)

אינס ינאי במתכון לקציצות מעקודה שנהוג גם לכנות מחאמר. לקציצות תפוחי האדמה, הביצים ועשבי תיבול היא מוסיפה הפעם תוספת חלבון של טונה וגם תוספת טעימה של אפונה וגזר.

אם אתם מחפשים ארוחת צהריים קלילה או ערב שהילדים יאהבו במיוחד, המתכון הזה בדיוק בשבילכם. את הקציצות ניתן לאפות בתנור עם תרסיס שמן או לטגן עד השחמה במחבת והן טעימות מאוד לצד סלט או אפילו בפיתה עם טחינה וירקות טריים.

עוד בוואלה!

ארוחה אחרי אימון: טוסט טורטיות עם סלט טונה

לכתבה המלאה

קציצות מעקודה עם טונה

מתכון מאת: אינס שילת ינאי
  • 30 דקות עבודה

  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

  • 10 יחידות

קציצות מעקודה עם טונה (צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 4 תפוחי אדמה - קלופים ומבשולים
    • 2 ביצים
    • 2 קופסאותטונה בשמן - מסוננות
    • ½ כוסאפונה וגזר (משומרים)
    • ¼ כוספטרוזיליה קצוצה דק
    • 2 שיני שום כתושות
    • 1 כפיתמלח
    • 1 כפיתפלפל שחור גרוס
    • ½ כוסקמח תופח
    • תרסיס שמן לאפייה בתנור או שמן קנולה לטיגון
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים קציצות מעקודה עם טונה?

  • 1מועכים את תפוחי האדמה לפירה עם הביצים.
  • 2מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
  • 3בעזרת שתי כפות יוצרים קציצות שטוחות מעט ומניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה. מרססים בתרסיס שמן ואופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות כ- 25 דקות. לחילופין מטגנים בשמן לא עמוק משני הצדדים עד השחמה.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully