Primary Advertiser

קציצות מעקודה עם טונה שילדים אוהבים במיוחד

וואלה! אוכל בשיתוף סטארקיסט

עודכן לאחרונה: 26.10.2021 / 12:59

מטוגנות או אפויות, בפיתה או על צלחת - אינס ינאי במתכון לקציצות תפוחי אדמה מהמטבח הצפון אפריקני בתוספת טונה והפתעות טעימות

בווידיאו: קציצות מעקודה עם טונה/עריכה: גלעד מן מנהיים

אינס ינאי במתכון לקציצות מעקודה שנהוג גם לכנות מחאמר. לקציצות תפוחי האדמה, הביצים ועשבי תיבול היא מוסיפה הפעם תוספת חלבון של טונה וגם תוספת טעימה של אפונה וגזר.

אם אתם מחפשים ארוחת צהריים קלילה או ערב שהילדים יאהבו במיוחד, המתכון הזה בדיוק בשבילכם. את הקציצות ניתן לאפות בתנור עם תרסיס שמן או לטגן עד השחמה במחבת והן טעימות מאוד לצד סלט או אפילו בפיתה עם טחינה וירקות טריים.

קציצות מעקודה עם טונה

מתכון מאת: אינס שילת ינאי

30 דקות עבודה,60 דקות סה"כ,קל להכנה,10 יחידות
קציצות מעקודה עם טונה. אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן,
קציצות מעקודה עם טונה/אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן

מצרכים למתכון

    • 4תפוחי אדמה - קלופים ומבשולים
    • 2ביצים
    • 2קופסאותטונה בשמן - מסוננות
    • ½כוסאפונה וגזר (משומרים)
    • ¼כוספטרוזיליה קצוצה דק
    • 2שיני שום כתושות
    • 1כפיתמלח
    • 1כפיתפלפל שחור גרוס
    • ½כוסקמח תופח
    • תרסיס שמן לאפייה בתנור או שמן קנולה לטיגון

אופן ההכנה

איך מכינים קציצות מעקודה עם טונה?

  • 1
    מועכים את תפוחי האדמה לפירה עם הביצים.
  • 2
    מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
  • 3
    בעזרת שתי כפות יוצרים קציצות שטוחות מעט ומניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה. מרססים בתרסיס שמן ואופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות כ- 25 דקות. לחילופין מטגנים בשמן לא עמוק משני הצדדים עד השחמה.
אינס שילת ינאי, וואלה! אוכל בשיתוף סטארקיסט

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully