מצרכים למתכון

• לטונה במשרה תאילנדית:

  • 1פחיתטונה בשמן זית
  • 4כפותרוטב דגים
  • 2יחידותליים טרי או לימון אחד (מגררים את הקליפה וסוחטים את המיץ)
  • 5ס"משורש ג'ינג'ר קלוף וחתוך לקוביות
  • ½1 כפותדבש
  • 1כפיתשמן שומשום
  • ½כפיתמלח

• לסלט:

  • 1כוסעלי כוסברה
  • 1כוסעלי נענע
  • 1כוסעלי בזיליקום
  • 1גזר חתוך לז'וליינים (גפרורים)
  • 2מלפפונים פרוסים באלכסון
  • 1בצל סגול פרוסות דק
  • 1כוסעגבניות שרי חתוכות לרבעים

• הגשה

  • 1חסה אמריקאית מופרדת לעלים
  • ½כוסבוטנים קלויים וקצוצים
  • 2פלפלים חריפים אדומים, פרוסים דק
• מחשבון המרות