Primary Advertiser
בשיתוף סטארקיסט
19/05/2021

פצצת חלבון: בול אנרגיה לכל שעה ביום

זה הזמן לסופר בול - קערה קלילה וזריזה ממרכיבים שיש תמיד בבית ואפשר לאכול לארוחת הבוקר, הצהריים או הערב

בווידיאו: מתכון מעולה לסלט עלים ירוקים, פולי סויה, טונה, ביצה קשה ואגוזי מלך (עריכה: דפי מקל)

החגים הסתיימו, הימים הקרים מרגישים כמו זיכרון רחוק וכל מה שמתחשק עכשיו זה משהו קליל להכנה, שלא יכביד על הגוף אבל ימלא אותו בהרבה כוח ואנרגיה. את הסופר בול הזו אפשר לאכול לארוחת בוקר, צהריים או ערב והיא עשירה בחלבון בזכות כל המרכיבים שבה: הטונה, הביצה הקשה, אגוזי המלך, פולי הסויה ואפילו העלים הירוקים.

טיפ שלנו, הכינו כמות כפולה ואפילו משולשת מהרוטב, שמרו בצנצנת סגורה במקרר (הוא יכול להישמר כך יותר משבוע) ובכל פעם שתזקקו לארוחת אנרגיה זריזה, סדרו את המרכיבים בקערה, הוסיפו מעט מהרוטב ואתם מסודרים.

בול טונה וירוקים

  • 10 דקות עבודה

  • קלי קלות

  • 1 סועדים

בול אנרגיה: סלט ירוקים, טונה ופולי סויה (צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 1 פחיתטונה בשמן זית
    • 1 כוספולי סויה קפואים ללא תרמיל
    • 1 צרוררוקט או ארוגולה
    • ½ חסה מסולסלת שטופה
    • 1 ביצה קשה
    • 1 בצל ירוק קצוץ
    • 50 גרםאגוזי מלך
  • לרוטב:

    • 1 תפוז סחוט למיץ
    • 1 כפיתשום גבישי או שן שום כתושה
    • 1 כףחרדל גרגירים
    • 3 כפותשמן זית
    • 3 כפותחומץ יין לבן
    • 1 כפיתסילאן
    • מלח
    • פלפל שחור גרוס
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים בול טונה וירוקים?

  • 1מערבבים בקערית או צנצנת את כל מרכיבים הרוטב. טועמים ואם צריך מתקנים תיבול לפי הצורך.
  • 2חולטים את פולי הסויה כ-5 דקות במים רותחים ומסננים. הם צריכים להישאר פריכים.
  • 3מפרידים את עלי החסה המסולסלת ומניחים בקערה. מוסיפים את הרוקט, הבצל הירוק ופולי הסויה. יוצקים את הרוטב מערבבים.
  • 4עורמים מעל את הטונה, חותכים את הביצה הקשה לרבעים ומסדרים סביב. לסיום מפזרים את אגוזי המלך.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully