מי שלא מבשל, בדרך כלל חוזר על הטיעון המוחץ - "אין לי זמן", אבל במציאות המטורפת של היום, להרבה אנשים אין זמן והאמת היא שלא צריך יותר מדי ממנו בשביל לבשל ארוחות ראויות. אם אתם חושבים שקיצור משך העבודה במטבח חייב לבוא על חשבון הבריאות והאיכות של המנות - הנה כמה מתכונים שיוכיחו שזה לא תמיד חייב להיות המצב:

יודעים להכין פסטה? מצליחים לפתוח לבד קופסת טונה? מה עם חיתוך בסיסי של כמה ירקות? ברכות, אתם מוסמכים להכין את אחד הסלטים הבריאים והמשתלמים ביותר שאפשר ליהנות מהם בכל יום. הנה הצעה למנה שגם עשירה בחלבון, גם מכילה שפע ויטמינים ומינרלים וגם דורשת בסך הכול רבע שעה של עבודה במטבח.

בשביל לצרוך חלבון איכותי, לא חייבים תמיד לבחור במנה בשרית - אפשר גם ליהנות מאחד הסמלים הישראליים הכי טעימים - החומוס, שמכיל כמויות מכובדות של חלבון וסיבים. אם משלבים אותו עם בזיליקום, שום, בצל וירקות בריאים נוספים, ניתן ליהנות מארוחה מזינה ובריאה, שמלאה בכל מה שאתם צריכים כדי לתפקד כמו שצריך לאורך היום. הקאץ'? בשביל שזה יעבוד כמו שצריך, כדאי שיהיה לכם מערבל מזון.

אחרי שתי מנות מהמגרש הביתי שלנו - הגיע הזמן גם למנה שתתן לנו קצת ניחוח של חו"ל. עוף וטריאקי זה שילוב שמיד גורם לנו להרגיש במסעדה אסייתית. השילוב הזה הוא גם מהפשוטים ביותר שאפשר לייצר בשביל ארוחה מזינה וטעימה, עם כמות מכובדת של חלבון רזה ושיעור נמוך של פחמימות ושומנים. כן, וזה גם ייקח לכם בסך הכול רבע שעה.

טוסט עם אבוקדו הוכתר בהומור כמאכל הרשמי של מילניאל'ז, כלומר ילדי שנות ה-90, ובהחלט יש לכך סיבה טובה. אבוקדו הם גם קרמי ועשיר וגם מזין מאוד - וכשמשלבים אותו עם ביצה וזרעי צ'יה, ניתן לייצר מנת חלבון לא רעה - שגם מלאה בוויטמינים ובמינרלים חיוניים. מלבד הביצה, שמכילה כ-13 גרם חלבון ב-100 גרם, גם זרעי צ'יה מכילים כמות מכובדת של הרכיב הזה - כ-21 גרם ב-100 גרם.