סלט הטונה אהוב מאוד על מבוגרים וילדים כאחד, והפך לאחד הסלטים הכי מבוקשים על שולחן ארוחת הבוקר הערב.
הגשתו של הסלט בתוך קונכיות פסטה גדולות הופכת אותו בן רגע לחגיגי יותר ותפאר כל שולחן בראנץ'. פשוט, קל ומושלם לאירוח.
קונכיות פסטה במילוי סלט טונה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 12-15קונכיות פסטה
לסלט טונה:
- 2קופסאותטונה בשמן מסוננת
- 1בצל סגול קטן, קצוץ
- 1גזר בינוני, מגורר בפומפיה דקה
- 2גבעולי סלרי חתוכים דק
- ½פלפל אדום (גמבה), חתוך לקוביות קטנות
- 1ביצה קשה
- 1חופןפטרוזיליה קצוצה
- 3-4כפותמיונז
- מלח
- פלפל שחור גרוס
הגשה
- עלי חסה טריים
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים קונכיות פסטה במילוי סלט טונה?
- 1מחממים שפע מים בסיר גדול ומבשלים את פסטת הקונכיות לפי הוראות היצרן למצב אל-דנטה. מסננים. מערבבים עם מעט שמן זיתכדי למנוע הדבקה ומסדרים בצלחת הגשה גדולה מרופדת בעלי חסה.
- 2מכינים את הסלט: מערבבים את כל המרכיבים בקערה. טועמים ומתקנים את התיבול.
- 3ממלאים את הקונכיות בסלט הטונה ומגישים.